Beschreibung
Lange hat Tsantali an diesem weissen Pendant zum erfolgreichen Agathon rot gearbeitet. Jetzt ist die Balance wirklich gelungen. Teils im Barrique ausgebaut, teils im kühlen Stahl. Frischer Assyrtiko und etwas voluminöser Chardonnay ergänzen sich perfekt. Aristokratische Eleganz von den Höhen des heiligen Berg Athos.
| Prämierung: | Gold Mundus Vini Biofach | |
| Erzeuger: | Evangelos Tsantali | |
| Anbaugebiet: | Berg Athos | |
| Rebsorte: | Assyrtiko, Chardonnay | |
| Jahrgang | 2017 | |
| Temperatur: | 10° C | |
| Lagerzeit: | jetzt + 3-4 Jahre | |
| Weinart: | Weisswein | |
| Land: | Griechenland | |
| Qualität: | Landwein / Barrique / Vegan | |
| Geschmack: | trocken | |
| Passt zu: | gegrilltem Fisch oder Tintenfisch, Ziegenkäse |
