Epoisse au marc de Bourgogne

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Burgunder Weichkäse,wird mit Marc geschmiert, sehr kräftig,kann mit der Rinde gegessen werden, ideal zu Früchtebrot,Frankreich

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Zutaten:

pasteuisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Käsereikulturen, Marc de Bourgogne auf der Rinde – mindestens 50%