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Dieser aromatische Käse aus terminierter Schafmilch wird nach altem Rezept in der Fläche-Chäsi hergestellt. Mit der Reifung kommen auch die Kräuteraromen aus der milch wunderbar zur Geltung. Sämtliche Milch kommt übrigens von Bauern aus Beromünster und Umgebung.
Dieser aromatische Käse aus terminierter Schafmilch wird nach altem Rezept in der Fläche-Chäsi hergestellt. Mit der Reifung kommen auch die Kräuteraromen aus der milch wunderbar zur Geltung. Sämtliche Milch kommt übrigens von Bauern aus Beromünster und Umgebung.
| Gewicht | 0.2 kg |
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